ふるさと納税で人気のお礼の品といえば高級なお肉。高級なお肉といえばまず思いつくのが「松阪牛（まつさかうし）」ですね。
今回いただいたのは松阪牛肥育農家直営レストランの『 特産 松阪牛 すき焼き用』(300g)。
特産松阪牛とは、但馬の仔牛を900日以上手塩にかけて肥育した、松阪牛の中でも、現在わずか3.5％しかおらず〝幻の松阪牛〝と言われ、宝石のような脂と赤みには、旨みとコクがあります。
松阪牛の中でも3.5％しかいない幻の松阪牛と言われるのが「特産松阪牛」。
なんと三重県多気町では10000円の納税で特産の松阪牛（すき焼き用）がもらえるんです。これはいいですね。松阪牛証明書（個体識別番号付）もついています。
これはすごくお得で、同じ松阪牛でも松阪市では5万円の納税が必要で、特産の松阪牛は8万円の納税が必要です。もちろん部位や量は違いますが、1万円の納税で特産の松阪牛がいただけるというのはいいですね。
人形町「今半」のすき焼きのたれを買い、すき焼きに。やわらかくて松阪牛の肉の味わいがしっかりとあり、おいしくいただきました。
