佐賀県小城市へのふるさと納税3万円の寄付でもらえる「佐賀牛ロース200g x 4枚」が届きました。人気のお礼の品だそうです。
最高の肉質である5等級および4等級のBMS-No.7以上を「佐賀牛」といいます。柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。
佐賀県小城市はお礼の品の数も多く、5万円の寄付だと「佐賀牛ロースステーキ200g x 6枚
佐賀牛肩ローススライス500g x 1」もありましたが、今年は他にもいろいろ欲しいものがあったため3万円の寄付で。
きれいなサシで食欲をそそられ、味もとても美味しかったのですが、おいしい焼き方の解説などが欲しかったですね。
